|
|
Vegetarische Lasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 400 g Broccoliroosjes
* 1 Eetlepel Olie
* 300 g Vegetarisch Gehakt
* 500 ml Water
* 500 ml Melk
* 1 pakje Mix voor Lasagnesaus
* 125 g Mozzarella
* 100 g Geraspte Belegen Kaas
* Circa 150 g Lasagnebladen.
Voorbereiding:
* Verwarm de oven voor op 220 graden(hete lucht 200 graden).
Bereidingswijze:
* Kook de broccoliroosjes circa 4 minuten.
* Verhit de olie in een koekenpan en bak circa 3 minuten hierin het gehakt.
* Voeg de melk ,water en de mix voor lasagnesaus aan het gehakt toe.
* Laat deze saus circa 2 minuten koken.
* Snij de mozzarella in plakken.
* Schep een laagje saus ,broccoli en 1/3 deel van de geraspte kaas in een ovenschaal en bedek dit met een laagje lasagnebladen.
* Herhaal dit tot de schaal vol is en eindig met de saus.
* Verdeel de mozzarella erover en bak de lasagne midden in de oven in circa 30 minuten gaar.
|
|
|